Découvrez mes recettes de plats du quotidien faciles et gourmands pour trouver rapidement quoi préparer à manger. Pâtes, gratins, plats au Airfryer, recettes végétariennes et repas complets : retrouvez des idées simples et variées pour les déjeuners et dîners de la semaine.
La tartiflette fait partie de ces plats savoyards incontournables qui réchauffent le cœur et l’estomac dès que l’hiver pointe le bout de son nez . Traditionnellement réalisée avec des pommes de terre, des lardons et du reblochon, c’est un vrai concentré de réconfort et de gourmandise. Mais […]
Les plats de pâtes font partie de mes grands classiques en cuisine : rapides, gourmands et toujours réconfortants. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui fait l’unanimité à la maison : les tagliatelles fraîches à la ricotta, poireaux et saumon fumé 💕. Cette recette, c’est le mariage […]
Si vous êtes à la recherche d’une idée de plat simple, gourmand et convivial, ce feuilleté au chèvre, bacon, champignons et épinards va très vite devenir un de vos favoris 🤩. La pâte est bien croustillante et la garniture généreuse et crémeuse, c’est un repas qui met tout […]
Si vous adorez les pâtes fraîches maison et que vous avez envie de sortir des classiques raviolis, laissez-moi vous présenter les girasoli, ces pâtes à la farce bien généreuse. Ici, je vous propose une version aux aubergines fondantes et à la feta, relevée d’une pointe de parmesan. Cette recette […]
Un brocoli, du chèvre et un peu de moutarde à l’ancienne : voilà de quoi préparer un clafoutis aux brocolis fondant et bien doré 😍 Cette recette sans pâte est une idée de repas toute simple pour changer des quiches et des gratins, avec des […]
J’adore les pancakes ! J’en fait régulièrement pour les petits-déjeuners gourmands du week-end et je les accompagne de différents toppings ! Ma passion pour les pancakes sucrés m’a donné envie d’aller plus loin et de les décliner en version salée pour découvrir de nouvelles saveurs. […]
S’il y a bien un plat qui réchauffe le cœur en hiver, c’est la croziflette ! 😍 Inspirée de la fameuse tartiflette, cette spécialité savoyarde met à l’honneur les crozets, de petites pâtes carrées typiques de la région, associées au reblochon fondant et gratiné. Un vrai plat de […]
S’il y a bien une recette qui sent bon l’automne et l’hiver, c’est le crumble salé de patates douces et butternut aux noisettes ! 🍂On a souvent l’habitude de déguster le crumble en version sucrée avec des pommes ou des fruits rouges, mais en version salée, c’est […]
Lorsque j’étais étudiante, j’ai eu la chance de partir en Chine pour un semestre. Entre les paysages incroyables et la richesse culturelle, c’est surtout la cuisine chinoise qui m’a marquée ! Dans le petit restaurant en bas de mon école, je commandais très souvent du riz frit sauté […]
J’adore les pâtes et je les décline sous toutes les formes ! Un bon plat de pâtes au fromage réconfortant, ou une salade super fraiche avec des crudités… ou encore en version tiède comme cette recette de pâtes à la ricotta et aux épinards, tomates […]