Les cakes sont vraiment une valeur sûre : c’est très pratique et facile à préparer et ce cake salé au chorizo ne déroge pas à la règle ! On peut les servir en apéritif, en entrée, ou même en plat principal accompagnés d’une salade verte […]
Plats du quotidien
Découvrez mes recettes de plats du quotidien faciles et gourmands pour trouver rapidement quoi préparer à manger. Pâtes, gratins, plats au Airfryer, recettes végétariennes et repas complets : retrouvez des idées simples et variées pour les déjeuners et dîners de la semaine.
Légumes rôtis au four pois chiches feta et quinoa : la recette healthy et gourmande
Vous cherchez une recette simple, healthy et ultra savoureuse pour intégrer plus de légumes à vos repas ? Les légumes rôtis au four avec pois chiches, quinoa et feta sont exactement ce qu’il vous faut 😍. C’est une de mes recettes préférées pour un dîner rapide et […]
Spaghettis de courgettes au pesto
Vous cherchez une idée de repas frais, gourmand et coloré, qui change des salades classiques ? Cette recette de spaghettis de courgettes au pesto, tomates rôties, burrata et croûtons maison est exactement ce qu’il vous faut ! 🥗✨ J’adore cette assiette car elle combine plusieurs textures et […]
Pâtes fraîches à la ratatouille et au parmesan
Les pâtes fraîches, c’est déjà un régal à elles seules : leur texture tendre et leur goût authentique n’ont rien à voir avec les pâtes sèches du commerce. Mais quand on les associe à une belle ratatouille maison et à du bon parmesan, on obtient un […]
One Pot Pasta brocolis, poulet et chèvre
Vous connaissez le concept du one pot pasta ? Perso, depuis que j’ai découvert ça, je suis une adepte ! Du coup je vous partage une de mes versions préférées : le one pot pasta brocolis, poulet et chèvre ! L’idée ? C’est une méthode […]
Gnocchis façon carbonara 🥓🍄🥔
Les amateurs de pâtes connaissent bien la carbonara traditionnelle italienne : une sauce onctueuse à base d’œufs, de pecorino, de guanciale et surtout… sans crème. Oui, les puristes vous le diront haut et fort : la vraie carbonara ne contient jamais de crème fraîche. Mais soyons honnêtes… dans […]
Tartines houmous, courge rôtie et feta rôtie 🥖🎃🧀
Les tartines salées, c’est un peu le plat magique des repas rapides : on prend une belle tranche de pain, on l’agrémente de bons ingrédients et on obtient une assiette à la fois simple, gourmande et équilibrée. Aujourd’hui, je vous propose une de mes associations […]
Pizza wrap 😍 🍕
Alors oui, soyons honnêtes : la pizza wrap ne remplacera jamais une vraie pizza avec sa pâte levée, moelleuse et croustillante à la fois. Mais si vous cherchez une alternative express, légère et tout de même très gourmande, cette recette est faite pour vous 🍕🌯. En 10 minutes […]
Tarte fine aux champignons et comté
S’il y a bien une recette qui réussit à être à la fois simple, rapide et gourmande, c’est la tarte fine aux champignons et comté. On part sur une pâte feuilletée dorée et croustillante, une garniture de champignons et oignons fondants, relevée par une pointe d’ail et […]
Gratin de gnocchis aux brocolis et mozzarella
Quand on parle de plats réconfortants, on pense souvent aux gratins : ce fromage qui gratine au four, la bonne odeur qui embaume la cuisine et le plaisir de plonger la cuillère dans un plat encore fumant. Ce gratin de gnocchis aux brocolis et mozzarella coche toutes […]