Les nems, c’est clairement un de mes produits chouchou au restau asiatique… Mais j’ai toujours pensé que c’était super compliqué à préparer à la maison ! Pourtant, je me trompais, c’est un jeu d’enfant ! En tant que Queen auto-proclamée du airfryer, j’ai voulu réaliser […]
Si vous avez envie d’un apéritif qui change un peu de la pizza classique, mais qui reste ultra simple à préparer, ces roses pizza au chorizo sont vraiment parfaites. C’est le genre de recette que j’adore : peu d’ingrédients, pas de prise de tête et un résultat […]
Si vous passez un peu de temps sur Instagram ou TikTok, impossible d’être passé à côté : le Caprice des Dieux pané est LA tendance food de l’automne 2025 😍.Croustillant à l’extérieur, fondant à cœur, c’est la version encore plus décadente du camembert ou du brie pané […]
Si vous êtes à la recherche d’une idée de plat simple, gourmand et convivial, ce feuilleté au chèvre, bacon, champignons et épinards va très vite devenir un de vos favoris 🤩. La pâte est bien croustillante et la garniture généreuse et crémeuse, c’est un repas qui met tout […]
Si vous cherchez une recette simple, rapide et terriblement gourmande pour surprendre vos invités, ces toasts à la tomme, figues, miel et noix vont devenir vos meilleurs alliés ! 😍 L’association sucrée-salée fonctionne à merveille : la tomme légèrement fondante, la douceur fruitée des figues, la touche caramélisée du […]
Les bricks à la viande hachée et au fromage sont une véritable institution dans de nombreuses cuisines méditerranéennes et orientales. On les retrouve souvent pendant le Ramadan ou lors de repas familiaux, mais elles sont si croustillantes et gourmandes qu’on peut les préparer toute l’année, aussi bien en apéritif […]
Si vous cherchez une idée originale pour un apéro dinatoire, les bricks sont une excellente idée ! Ces délicieuses petites bouchées croustillantes sont très appréciées et permettent de varier les plaisirs en termes de garnitures. Cette version épinards, chèvre et miel offre un mariage parfait […]
J’adore les pancakes ! J’en fait régulièrement pour les petits-déjeuners gourmands du week-end et je les accompagne de différents toppings ! Ma passion pour les pancakes sucrés m’a donné envie d’aller plus loin et de les décliner en version salée pour découvrir de nouvelles saveurs. […]
Vous connaissez le dukkah ? C’est un mélange d’épices merveilleux ! Il est originaire d’Égypte. Le nom « dukkah » signifie littéralement « écrasé » en arabe, faisant référence à la méthode de préparation du mélange. Le dukkah est traditionnellement composé de graines de sésame […]
Les tartines à l’avocat, plus connues sous le nom d’avocado toasts, sont devenues un grand classique des brunchs et des repas légers 😍 Mais si je vous dit que j’ai longtemps détesté les avocats, vous me croyez ? Ils ont été ma bête noire pendant de […]