Si vous êtes à la recherche d’une idée de plat simple, gourmand et convivial, ce panier feuilleté au chèvre, bacon, champignons et épinards va très vite devenir un de vos favoris 🤩. Avec une pâte croustillante, une garniture généreuse et crémeuse et une petite touche de sucré-salé si […]
Vous connaissez ces jours ou vous n’avez presque plus rien au frigo mais qu’il faut quand même vous préparer à manger ? C’est comme ça qu’est née cette recette de clafoutis aux brocolis, au chèvre et à la moutarde à l’ancienne ! Parfois les meilleures […]
Les cakes salés sont vraiment une valeur sûre : c’est très pratique et facile à préparer. On peut les servir en apéritif, en entrée, ou même en plat principal accompagnés d’une salade verte ou d’une soupe l’hiver. Parmi toutes les recettes que j’ai testées, une […]
S’il y a bien une recette qui réussit à être à la fois simple, rapide et élégante, c’est la tarte fine aux champignons et comté. Imaginez une pâte feuilletée dorée et croustillante, une garniture de champignons fondants aux oignons, relevée par une pointe d’ail et de persil, […]
Les quiches ont vraiment cet avantage d’être un repas complet et gourmand tout en étant simple et rapide à réaliser ! En plus, elles sont déclinables à l’infini avec des ingrédients accessibles à tous. Quand j’étais plus jeune, ma mère en préparait souvent le dimanche […]
Quiche légère épinards et chèvre : une recette facile, saine et gourmande à la fois 🥬🧀 Si vous aimez les recettes simples, rapides et pleines de saveurs, cette quiche légère aux épinards et au fromage de chèvre devrait vous plaire. Voici une nouvelle version de mes petites quiches […]
Feuilletés tomate moutarde et mozzarella : une version mini et ultra gourmande de la tarte à la tomate 🍅✨ Voici une déclinaison que j’adore de la célèbre tarte à la tomate : des feuilletés individuels, croustillants à souhait, garnis de moutarde, mozzarella fondante et tomates bien juteuses. Ce format […]
Je dois avouer que je suis une grande fan de gâteau au yaourt ! C’est un cake simple et réconfortant qui me rappelle les goûters de mon enfance… Et lorsque j’ai testé d’y ajouter un délicieux glaçage au chocolat et aux noisettes croustillantes, j’ai été […]
Bon, les Lorrains, j’espère que vous validerez… Je vous propose une recette de quiche lorraine! La quiche Lorraine est un plat traditionnel de la région Lorraine, située dans le nord-est de la France. Ce plat est composé d’une pâte brisée, d’œufs, de crème fraîche et […]