Découvrez mes recettes de brunch faciles et gourmandes à préparer à la maison. Pancakes, œufs, tartines, sandwichs et autres idées sucrées ou salées : retrouvez des recettes simples pour préparer un brunch convivial le week-end ou pour toutes les occasions.
Les tartines à l’avocat, plus connues sous le nom d’avocado toasts, sont devenues un grand classique des brunchs et des repas légers 😍 Mais si je vous dit que j’ai longtemps détesté les avocats, vous me croyez ? Ils ont été ma bête noire pendant de […]
Depuis que j’ai découvert qu’on pouvait faire du pain sans levure boulangère et donc sans pétrissage ni temps de pousse, je suis devenue accro ! Désormais, c’est une habitude pour moi de préparer mes propres petits pains faits-maison chaque fois que j’ai envie d’une petite […]
S’il y a bien un gâteau qui a une place toute particulière dans ma cuisine, c’est bien le banana bread. Et parmi toutes les versions que j’ai testées, celle-ci est sans hésitation ma recette préférée de banana bread aux pépites de chocolat 🍌🍫. Pourquoi ? Parce qu’il réunit […]
Envie d’un goûter rapide, gourmand et ultra moelleux ? Ces muffins tout chocolat au fromage blanc sont faits pour vous 😍. Je les adore parce qu’ils combinent l’intensité du chocolat noir avec une texture fondante et légère apportée par le fromage blanc. Résultat : des muffins gourmands […]
Je suis une fervente ambassadrice de la pâte feuilletée ! Je trouve qu’elle rend la cuisine tellement simple et rapide : une pâte feuilletée dans le frigo et je suis sûre que je vais pouvoir me concocter un plat sympa ! Une quiche, des croissants […]
Les fraises au chocolat sont sans doute l’une des gourmandises les plus simples et les plus irrésistibles à préparer maison. Avec seulement deux ingrédients, des fraises fraîches et du chocolat fondu , on obtient une gourmandise raffinée, colorée et ultra gourmande qui fait toujours son petit effet […]
Si vous cherchez une recette rapide, gourmande et originale pour le goûter, ce pain express framboise et chocolat blanc va vite devenir un de vos favoris 😍. Pas besoin de levée longue, pas de pétrissage compliqué, et surtout… seulement quelques minutes de préparation avant d’enfourner. C’est l’allié parfait […]
Les galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais sont devenues un de mes repas préférés quand j’ai envie d’un plat à la fois léger, équilibré et gourmand. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles allient la douceur de la courgette, l’onctuosité du chèvre frais […]
Les cakes sont vraiment une valeur sûre : c’est très pratique et facile à préparer et ce cake salé au chorizo ne déroge pas à la règle ! On peut les servir en apéritif, en entrée, ou même en plat principal accompagnés d’une salade verte […]
Si vous cherchez une idée de petit-déjeuner healthy, rapide et ultra gourmand, ne bougez plus : le porridge banane chocolat est LA recette qu’il vous faut 😍. Depuis que je l’ai découverte, c’est devenu mon incontournable des matins où j’ai envie d’un repas réconfortant, nourrissant mais qui reste […]