Je dois avouer que je suis complètement accro aux cookies, surtout lorsqu’ils sont préparés de manière à être légèrement croustillants à l’extérieur, tout en restant super fondants à cœur. C’est cette combinaison parfaite de textures qui me fait fondre à chaque fois et c’est le […]
Recettes de brunch
Découvrez mes recettes de brunch faciles et gourmandes à préparer à la maison. Pancakes, œufs, tartines, sandwichs et autres idées sucrées ou salées : retrouvez des recettes simples pour préparer un brunch convivial le week-end ou pour toutes les occasions.
Tartines houmous, courge rôtie et feta rôtie 🥖🎃🧀
Les tartines salées, c’est un peu le plat magique des repas rapides : on prend une belle tranche de pain, on l’agrémente de bons ingrédients et on obtient une assiette à la fois simple, gourmande et équilibrée. Aujourd’hui, je vous propose une de mes associations […]
Muffins chocolat et coco 🥥🍫
Les muffins font partie de ces petits plaisirs sucrés qu’on adore préparer à la maison : simples, rapides et toujours ultra gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une version que j’adore : les muffins chocolat et coco 🥥🍫. On obtient des petits gâteaux moelleux, bien gourmands avec les […]
Tartine gourmande au pesto, chorizo et épinards
Il y a des soirs où l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, mais où l’on veut quand même se faire plaisir avec une recette simple et gourmande. La tartine pesto, chorizo et épinards fait partie de ces petites merveilles express qui transforment un […]
Croque-monsieur au Saint Nectaire et à la figue
Je suis une fidèle adepte des croques-monsieur…. et je suis fan du Croque-monsieur au Saint Nectaire et à la figue ! Les croques, c’est si pratique à préparer et on peut vraiment varier les plaisirs avec différentes saveurs ! C’est LE plat simple et rapide […]
Meilleur brownie de l’univers !
Brownie fondant aux noisettes : moelleux à cœur, croustillant sur les bords et 100% réconfortant 🍫💛 S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord, c’est celle du brownie. C’est le gâteau ultra simple, qu’on peut faire même avec un placard à moitié vide, sans […]
Tiktok Egg sandwich : Sandwich omelette et pain de mie
TikTok Egg Sandwich : le sandwich omelette ultra moelleux, fondant et prêt en 5 minutes ! 🧡🍳🥪 C’est l’une de ces recettes qu’on découvre sur TikTok… qu’on teste un jour sans trop y croire… et qu’on refait mille fois. Ce sandwich à l’omelette, c’est tout simplement le […]
Cake moelleux au miel
Cake moelleux au miel : simple, doux et réconfortant à souhait 🍯💛 Parmi les douceurs réconfortantes que j’adore avoir sous la main à l’heure du goûter, ce cake au miel tient une place de choix ! Ma grand-mère nous cuisinait souvent ça au goûter quand […]
Gâteau au yaourt version 3 chocolats
Gâteau au yaourt aux 3 chocolats : moelleux, ultra facile et 100 % régressif 🍫🍫🍫 S’il y a bien un gâteau qu’on a tous déjà fait au moins une fois dans sa vie, c’est celui-là : le fameux gâteau au yaourt. Mais ici, on lui […]
Financiers
Financiers moelleux aux amandes : le petit gâteau fondant et croustillant qu’on adore ✨ S’il y a bien une recette qui coche toutes les cases, facile, rapide, gourmande et parfaite pour recycler des blancs d’œufs, c’est bien celle des financiers ! Ces petits gâteaux à […]