Vous cherchez une idée simple, rapide et raffinée pour un dîner léger ou une entrée qui change de l’ordinaire ? Les champignons farcis ricotta et épinards sont parfaits pour régaler vos invités ou tout simplement vous faire plaisir à la maison. La ricotta apporte une texture douce […]
Parfois, il suffit de quelques ingrédients simples pour transformer un plat de pâtes en un vrai festin 🤤. C’est exactement le cas de cette recette de farfalle aux petits pois, courgettes, pesto et parmesan. J’adore la préparer en été quand les courgettes et les herbes sont […]
Je suis une fervente ambassadrice de la pâte feuilletée ! Je trouve qu’elle rend la cuisine tellement simple et rapide : une pâte feuilletée dans le frigo et je suis sûre que je vais pouvoir me concocter un plat sympa ! Une quiche, des croissants […]
Je dois avouer que j’ai un faible pour les gnocchis. Ces petites boulettes de pommes de terre sont délicieuses et offrent une alternative savoureuse aux traditionnelles pâtes. (Bien que je reste une addict aux pâtes, ça ne changera jamais !) J’adore réaliser mes gnocchis faits […]
S’il y a bien un plat qui respire l’été et la Méditerranée, ce sont ces tagliatelles au basilic, féta et tomates rôties 🍅🌿. Simples à préparer, colorées et pleines de saveurs, elles ont tout pour plaire : la douceur acidulée des tomates rôties, la fraîcheur parfumée du […]
Les pois chiches au chorizo font partie de ces plats simples, savoureux et ultra réconfortants qui réchauffent le cœur et régalent toute la famille. Inspirée de la cuisine espagnole et méditerranéenne, cette recette de pois chiches est relevée grâce au goût épicé et fumé du chorizo pour […]
Les galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais sont devenues un de mes repas préférés quand j’ai envie d’un plat à la fois léger, équilibré et gourmand. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles allient la douceur de la courgette, l’onctuosité du chèvre frais […]
Le tian de légumes est un plat typiquement méditerranéen, à la fois coloré, sain et ultra savoureux. Véritable concentré de soleil, il met en valeur les légumes d’été comme la tomate, l’aubergine et la courgette, simplement tranchés et délicatement confits au four avec un filet d’huile d’olive […]
Vous cherchez une recette simple, healthy et ultra savoureuse pour intégrer plus de légumes à vos repas ? Les légumes rôtis au four avec pois chiches, quinoa et feta sont exactement ce qu’il vous faut 😍. C’est une de mes recettes préférées pour un dîner rapide et […]
Vous cherchez une idée de repas frais, gourmand et coloré, qui change des salades classiques ? Cette recette de spaghettis de courgettes au pesto, tomates rôties, burrata et croûtons maison est exactement ce qu’il vous faut ! 🥗✨ J’adore cette assiette car elle combine plusieurs textures et […]