Les tartines à l’avocat, plus connues sous le nom d’avocado toasts, sont devenues un grand classique des brunchs et des repas légers 😍 Mais si je vous dit que j’ai longtemps détesté les avocats, vous me croyez ? Ils ont été ma bête noire pendant de […]
Depuis que j’ai découvert qu’on pouvait faire du pain sans levure boulangère et donc sans pétrissage ni temps de pousse, je suis devenue accro ! Désormais, c’est une habitude pour moi de préparer mes propres petits pains faits-maison chaque fois que j’ai envie d’une petite […]
S’il y a bien un gâteau qui a une place toute particulière dans ma cuisine, c’est bien le banana bread. Et parmi toutes les versions que j’ai testées, celle-ci est sans hésitation ma recette préférée de banana bread aux pépites de chocolat 🍌🍫. Pourquoi ? Parce qu’il réunit […]
Vous cherchez une idée simple, rapide et raffinée pour un dîner léger ou une entrée qui change de l’ordinaire ? Les champignons farcis ricotta et épinards sont parfaits pour régaler vos invités ou tout simplement vous faire plaisir à la maison. La ricotta apporte une texture douce […]
Envie d’un goûter rapide, gourmand et ultra moelleux ? Ces muffins tout chocolat au fromage blanc sont faits pour vous 😍. Je les adore parce qu’ils combinent l’intensité du chocolat noir avec une texture fondante et légère apportée par le fromage blanc. Résultat : des muffins gourmands […]
Parfois, il suffit de quelques ingrédients simples pour transformer un plat de pâtes en un vrai festin 🤤. C’est exactement le cas de cette recette de farfalle aux petits pois, courgettes, pesto et parmesan. J’adore la préparer en été quand les courgettes et les herbes sont […]
Je suis une fervente ambassadrice de la pâte feuilletée ! Je trouve qu’elle rend la cuisine tellement simple et rapide : une pâte feuilletée dans le frigo et je suis sûre que je vais pouvoir me concocter un plat sympa ! Une quiche, des croissants […]
Des gnocchis aux brocolis dorés à la poêle, une crème de parmesan onctueuse et quelques tours de moulin à poivre : voilà un plat que j’adore préparer quand j’ai envie de quelque chose de simple et gourmand 😍 Le contraste entre les gnocchis légèrement croustillants, […]
S’il y a bien un plat qui respire l’été et la Méditerranée, ce sont ces tagliatelles au basilic, féta et tomates rôties 🍅🌿. Simples à préparer, colorées et pleines de saveurs, elles ont tout pour plaire : la douceur acidulée des tomates rôties, la fraîcheur parfumée du […]
Si vous cherchez une recette rapide, simple et ultra gourmande, les rochers cacahuètes au chocolat sont faits pour vous 😍. Avec seulement deux ingrédients, pas besoin d’être un pro de la pâtisserie pour se régaler. Ces petites bouchées croquantes et fondantes à la fois sont parfaites pour accompagner […]