Voyagez à travers mes recettes cuisine du monde faciles et gourmandes. Cuisine italienne, espagnole, asiatique, américaine et bien d’autres : découvrez des plats inspirés de différentes cultures, simples à reproduire à la maison.
Est-ce que j’ai bien respecté la recette espagnole ? 🤓 Parce que les patatas bravas, c’est clairement l’un de mes péchés mignons sur Terre ! Des pommes de terre bien croustillantes, une sauce bravas légèrement relevée, un peu d’aïoli par-dessus… c’est zinzinnnnn ❤️🔥 Les patatas bravas font […]
Vous saviez que les empanadas au thon étaient une spécialité que l’on retrouve beaucoup en Espagne ? 😍 C’est exactement le genre de recette que j’adore préparer pour un apéro façon tapas, mais vous pouvez aussi les servir en plat avec une belle salade. Pour cette version, […]
Vous connaissez le halloumi ? Si vous n’avez jamais testé dans une salade, il faut vraiment essayer parce que c’est tellement boooon ❤️🔥 Cette salade de quinoa au halloumi grillé fait clairement partie de mon top 3 des repas d’été en ce moment… au point où je […]
Vous connaissez les lasagnes d’été ? ☀️ Rien à voir avec les lasagnes traditionnelles bien gratinées au four : ici, je vous propose une version beaucoup plus fraîche et légère, parfaite quand il fait beau et qu’on a envie d’un plat gourmand sans forcément passer des heures […]
Vous cherchez une recette de muffins au Airfryer bien gonflés, ultra moelleux et avec plein de pépites de chocolat ? Vous êtes au bon endroit ! C’est clairement le genre de recette que j’adore préparer pour le goûter : elle est super simple, rapide et ne demande […]
Vous cherchez une idée de recette de pâtes facile, rapide et gourmande ? Ces pâtes au pesto rosso avec des courgettes rôties et de la burrata sont exactement le genre de plat que j’adore préparer quand j’ai envie de quelque chose de simple mais qui change des pâtes classiques […]
Les nems, c’est clairement un de mes produits chouchou au restau asiatique… Mais j’ai toujours pensé que c’était super compliqué à préparer à la maison ! Pourtant, je me trompais, c’est un jeu d’enfant ! En tant que Queen auto-proclamée du airfryer, j’ai voulu réaliser […]
On sera surement tous d’accord pour dire qu’il est impossible de penser aux pâtes aux boulettes sans avoir en tête la scène culte de La Belle et le Clochard. Sérieusement, ce plat est devenu une véritable icône romantique : des spaghettis nappés d’une sauce tomate bien généreuse comme […]
Des cookies au Airfryer moelleux et rapides, prêts en 8 minutes. Une recette facile et ultra gourmande, parfaite pour un goûter express ou une envie sucrée.
Si vous adorez les pâtes fraîches maison et que vous avez envie de sortir des classiques raviolis, laissez-moi vous présenter les girasoli, ces pâtes à la farce bien généreuse. Ici, je vous propose une version aux aubergines fondantes et à la feta, relevée d’une pointe de parmesan. Cette recette […]