Quand on parle de plats réconfortants, on pense souvent aux gratins : ce fromage qui gratine au four, la bonne odeur qui embaume la cuisine et ce plaisir de plonger la cuillère dans un plat encore fumant. Ce gratin de gnocchis aux brocolis et mozzarella coche toutes […]
Le soir après une longue journée, rien ne vaut une bonne assiette de pâtes. Pour allier rapidité et gourmandise, je vous conseille de tester ces pâtes ricotta, poireaux et saumon fumé. C’est une recette simple, crémeuse et savoureuse qui transforme un dîner du quotidien en un […]
One Pot Pasta au chorizo : le plat du soir réconfortant, relevé et prêt en 15 minutes 🧡🍝🔥 Il y a des soirs où on veut juste tout mettre dans une casserole, attendre un peu… et se retrouver avec un plat chaud, fondant, parfumé et savoureux, sans […]
Ravioles crémeuses au saumon fumé, épinards & parmesan : ultra rapide, ultra fondant, ultra réconfort 🍝🐟💚 Il y a des soirs où on veut juste se régaler sans passer des heures en cuisine. Un plat chaud, fondant, généreux, qu’on prépare en moins de 15 minutes, avec ce […]
Pasta alla bolognese en version facile et rapide : la sauce qui fait toujours plaisir 🇮🇹🍝 On ne va pas se mentir : parfois, il suffit d’une bonne assiette de pâtes à la bolognaise pour que la journée prenne une tournure beaucoup plus cool. C’est le […]
Mac and Cheese aux champignons : crémeux, gratiné et ultra réconfortant 🍝🧀🍄 J’ai découvert les Mac and cheese lors de mon échange universitaire au canada ! Là-bas c’est une institution et rares sont les restaurants qui ne proposent pas de Mac and cheese à leur […]
Gnocchis sauce crémeuse aux courgettes & saumon fumé : rapide, fondant et plein de saveurs 🍋🥒🐟 Les gnocchis, j’adore ça ! C’est un ingrédient qu’on peut décliner à l’infini : avec différentes viandes, poissons, sauces, fromages… c’est super facile à préparer et ça change des […]
Salade de pâtes au pesto, légumes rôtis et mozzarella : fraîche, gourmande et pleine de soleil ☀️🍃 C’est le genre de salade qu’on adore préparer l’été : colorée, généreuse, pleine de saveurs et hyper simple à réaliser. Entre les légumes grillés fondants, les billes de […]
Gnocchis sauce crémeuse aux champignons, oignons rouges et parmesan : une recette réconfortante et ultra gourmande 🍄🧀 Si vous cherchez une idée de plat rapide, savoureux et réconfortant, ces gnocchis nappés d’une sauce onctueuse aux champignons, oignons rouges et parmesan vont forcément vous séduire ! […]
La croziflette aux champignons : mon plat doudou incontournable ! Je ne sais pas vous, mais il y a des plats qui riment tout de suite avec réconfort et bonne humeur… et pour moi, la croziflette en fait partie ! Pendant longtemps, j’ai cru que […]