Les cakes sont vraiment une valeur sûre : c’est très pratique et facile à préparer et ce cake salé au chorizo ne déroge pas à la règle ! On peut les servir en apéritif, en entrée, ou même en plat principal accompagnés d’une salade verte […]
Auteur/autrice : Foooodiiizz
Mendiants au chocolat maison (recette facile et gourmande)
Les mendiants au chocolat maison sont la preuve que simplicité peut rimer avec élégance. Ces petits disques de chocolat parsemés de fruits secs et de fruits séchés font partie des incontournables de la cuisine française, notamment pendant les fêtes de fin d’année. Mais entre nous, ils sont […]
Légumes rôtis au four pois chiches feta et quinoa : la recette healthy et gourmande
Vous cherchez une recette simple, healthy et ultra savoureuse pour intégrer plus de légumes à vos repas ? Les légumes rôtis au four avec pois chiches, quinoa et feta sont exactement ce qu’il vous faut 😍. C’est une de mes recettes préférées pour un dîner rapide et […]
Porridge banane chocolat et beurre de cacahuète – petit-déjeuner healthy, rapide et gourmand
Si vous cherchez une idée de petit-déjeuner healthy, rapide et ultra gourmand, ne bougez plus : le porridge banane chocolat est LA recette qu’il vous faut 😍. Depuis que je l’ai découverte, c’est devenu mon incontournable des matins où j’ai envie d’un repas réconfortant, nourrissant mais qui reste […]
Spaghettis de courgettes au pesto
Vous cherchez une idée de repas frais, gourmand et coloré, qui change des salades classiques ? Cette recette de spaghettis de courgettes au pesto, tomates rôties, burrata et croûtons maison est exactement ce qu’il vous faut ! 🥗✨ J’adore cette assiette car elle combine plusieurs textures et […]
Cookies cœur coulant et fondant
Je dois avouer que je suis complètement accro aux cookies, surtout lorsqu’ils sont préparés de manière à être légèrement croustillants à l’extérieur, tout en restant super fondants à cœur. C’est cette combinaison parfaite de textures qui me fait fondre à chaque fois et c’est le […]
Pâtes fraîches à la ratatouille et au parmesan
Les pâtes fraîches, c’est déjà un régal à elles seules : leur texture tendre et leur goût authentique n’ont rien à voir avec les pâtes sèches du commerce. Mais quand on les associe à une belle ratatouille maison et à du bon parmesan, on obtient un […]
One Pot Pasta brocolis, poulet et chèvre
Vous connaissez le concept du one pot pasta ? Perso, depuis que j’ai découvert ça, je suis une adepte ! Du coup je vous partage une de mes versions préférées : le one pot pasta brocolis, poulet et chèvre ! L’idée ? C’est une méthode […]
Gnocchis façon carbonara 🥓🍄🥔
Les amateurs de pâtes connaissent bien la carbonara traditionnelle italienne : une sauce onctueuse à base d’œufs, de pecorino, de guanciale et surtout… sans crème. Oui, les puristes vous le diront haut et fort : la vraie carbonara ne contient jamais de crème fraîche. Mais soyons honnêtes… dans […]
Tartines houmous, courge rôtie et feta rôtie 🥖🎃🧀
Les tartines salées, c’est un peu le plat magique des repas rapides : on prend une belle tranche de pain, on l’agrémente de bons ingrédients et on obtient une assiette à la fois simple, gourmande et équilibrée. Aujourd’hui, je vous propose une de mes associations […]