Vous connaissez le dukkah ? C’est un mélange d’épices merveilleux ! Il est originaire d’Égypte. Le nom « dukkah » signifie littéralement « écrasé » en arabe, faisant référence à la méthode de préparation du mélange. Le dukkah est traditionnellement composé de graines de sésame […]
Les tartines à l’avocat, plus connues sous le nom d’avocado toasts, sont devenues un grand classique des brunchs et des repas légers 😍 Mais si je vous dit que j’ai longtemps détesté les avocats, vous me croyez ? Ils ont été ma bête noire pendant de […]
Les tartines salées, c’est un peu le plat magique des repas rapides : on prend une belle tranche de pain, on l’agrémente de bons ingrédients et on obtient une assiette à la fois simple, gourmande et équilibrée. Aujourd’hui, je vous propose une de mes associations […]
Alors oui, soyons honnêtes : la pizza wrap ne remplacera jamais une vraie pizza avec sa pâte levée, moelleuse et croustillante à la fois. Mais si vous cherchez une alternative express, légère et tout de même très gourmande, cette recette est faite pour vous 🍕🌯. En 10 minutes […]
Il y a des soirs où l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, mais où l’on veut quand même se faire plaisir avec une recette simple et gourmande. La tartine pesto, chorizo et épinards fait partie de ces petites merveilles express qui transforment un […]
Je suis une fidèle adepte des croques-monsieur…. et je suis fan du Croque-monsieur au Saint Nectaire et à la figue ! Les croques, c’est si pratique à préparer et on peut vraiment varier les plaisirs avec différentes saveurs ! C’est LE plat simple et rapide […]
TikTok Egg Sandwich : le sandwich omelette ultra moelleux, fondant et prêt en 5 minutes ! 🧡🍳🥪 C’est l’une de ces recettes qu’on découvre sur TikTok… qu’on teste un jour sans trop y croire… et qu’on refait mille fois. Ce sandwich à l’omelette, c’est tout simplement le […]
Salade de chèvre chaud : l’incontournable salade gourmande au miel sucré-salé 🧀🍯 S’il y a bien une salade dont je ne me lasse jamais, c’est la salade de chèvre chaud ! C’est tout simplement ma préférée au monde : ultra gourmande, facile à préparer et avec ce petit mélange sucré-salé irrésistible grâce […]
S’il y a bien un repas rapide, simple et toujours satisfaisant, c’est le croque-monsieur. C’est clairement l’un de mes plats réconfortants préférés ! Je l’adore pour son côté pratique, ultra personnalisable et surtout… délicieux. Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner sans prise de […]
Le pain perdu, c’est un plat qui me rappellent de merveilleux souvenirs d’enfance ! Ma grand-mère nous en préparait très régulièrement à mon petit frère et moi lorsque nous étions enfants. J’en fais encore très régulièrement au petit déjeuner le week-end et j’adore varier les […]