Je pense qu’on sera tous d’accord pour dire que cordon bleu maison au comté, c’est la recette régressive par excellence, celle qui met tout le monde d’accord à table ! Bien loin des versions industrielles très transformées, cette version faite maison est à la fois plus saine, […]
Vous connaissez les pizza wraps ? 😍C’est la tendance food du moment sur Instagram et TikTok : une pizza express, fine, croustillante, prête en moins de 10 minutes, et surtout ultra gourmande ! Le principe est simple : on remplace la pâte à pizza par une tortilla wrap, on ajoute […]
J’ai longtemps pensé que faire son propre pain demandait du temps, de la patience et une bonne dose de technique… Résultat : mes premiers essais étaient souvent des échecs ! 😅 Jusqu’au jour où j’ai découvert qu’il existait une alternative ultra simple : le pain express, […]
Depuis que j’ai découvert qu’on pouvait faire du pain sans levure boulangère et donc sans pétrissage ni temps de pousse, je suis devenue accro ! Désormais, c’est une habitude pour moi de préparer mes propres petits pains faits-maison chaque fois que j’ai envie d’une petite […]
Je suis une fervente ambassadrice de la pâte feuilletée ! Je trouve qu’elle rend la cuisine tellement simple et rapide : une pâte feuilletée dans le frigo et je suis sûre que je vais pouvoir me concocter un plat sympa ! Une quiche, des croissants […]
Si vous cherchez une recette rapide, simple et ultra gourmande, les rochers cacahuètes au chocolat sont faits pour vous 😍. Avec seulement deux ingrédients, pas besoin d’être un pro de la pâtisserie pour se régaler. Ces petites bouchées croquantes et fondantes à la fois sont parfaites pour accompagner […]
Si vous cherchez une recette rapide, gourmande et originale pour le goûter, ce pain express framboise et chocolat blanc va vite devenir un de vos favoris 😍. Pas besoin de levée longue, pas de pétrissage compliqué, et surtout… seulement quelques minutes de préparation avant d’enfourner. C’est l’allié parfait […]
Les mendiants au chocolat maison sont la preuve que simplicité peut rimer avec élégance. Ces petits disques de chocolat parsemés de fruits secs et de fruits séchés font partie des incontournables de la cuisine française, notamment pendant les fêtes de fin d’année. Mais entre nous, ils sont […]
Si vous cherchez une idée de petit-déjeuner healthy, rapide et ultra gourmand, ne bougez plus : le porridge banane chocolat est LA recette qu’il vous faut 😍. Depuis que je l’ai découverte, c’est devenu mon incontournable des matins où j’ai envie d’un repas réconfortant, nourrissant mais qui reste […]
Vous connaissez le concept du one pot pasta ? Perso, depuis que j’ai découvert ça, je suis une adepte ! Du coup je vous partage une de mes versions préférées : le one pot pasta brocolis, poulet et chèvre ! L’idée ? C’est une méthode […]