Vous connaissez les pizza wraps ? 😍
C’est la tendance food du moment sur Instagram et TikTok : une pizza express, fine, croustillante, prête en moins de 10 minutes, et surtout ultra gourmande !
Le principe est simple : on remplace la pâte à pizza par une tortilla wrap, on ajoute une base de sauce tomate ou crème, quelques ingrédients qu’on a toujours dans le frigo, et on laisse fondre le fromage au Airfryer (ou au four si vous préférez). Résultat : une pizza légère, croustillante à souhait et parfaite pour un rééquilibrage alimentaire sans frustration !
J’adore cette recette parce qu’elle se prépare en 5 minutes chrono, qu’elle se décline à l’infini (végétarienne, jambon-fromage, chorizo, légumes grillés, etc.) et qu’elle régale tout le monde à la maison !
Pizza wrap au Airfryer (ou au four) — la recette express et gourmande ❤️🔥
4
servings5
minutes8
minutesIngrédients
4 wraps de blé
100 ml de sauce tomate (ou concassé de tomates assaisonné)
Sel, poivre
1 cuillère à café d’herbes de Provence ou d’origan
100 g de champignons émincés
2 tranches de jambon blanc ou cru
100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou comté)
Instructions
- Préparer la base
Déposez les wraps sur une plaque de cuisson ou dans le panier de l’Airfryer. Tartinez généreusement de sauce tomate. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes. - Garnir la pizza
Ajoutez les champignons émincés, le jambon coupé en morceaux, puis parsemez de fromage râpé. - Cuisson
Au Airfryer : 7 à 8 minutes à 180°C.
Au four : 10 à 12 minutes à 190°C.
Surveillez la cuisson : le wrap doit être croustillant et le fromage bien fondu !
Notes
- On peut vraiment mettre tous les ingrédients de notre choix et qu’on a à dispo ! Vous pouvez ajouter exemple des épinards, du chorizo, des tomates cerises ou des olives noires selon vos envies….
- Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez un peu d’ail semoule dans la sauce tomate.
- Vous pouvez aussi plier le wrap en deux avant cuisson pour faire une pizza calzone express !
- Servez vos pizza wraps avec une salade verte pour un repas complet, rapide et équilibré.
Avez-vous fait cette recette ?
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