Cette salade mexicaine fait clairement partie de ces recettes qui donnent envie de manger une énorme assiette de salade 😍 Elle est colorée, fraîche, pleine de textures et surtout accompagnée de chips de tortilla maison ultra croustillantes. Dans la salade, on retrouve du maïs, des haricots rouges, des […]
Ces tomates farcies froides sont exactement le genre de recette que j’adore quand il fait chaud ☀️ Pas besoin d’allumer le four : quelques minutes de préparation suffisent pour obtenir un repas frais, facile et super gourmand. Pour cette version estivale, on remplace donc les traditionnelles tomates […]
Ces glaces maison façon Magnum sont beaucoup trop gourmandes 😍 Une glace à la vanille bien crémeuse, une coque croquante au chocolat au lait et plein de petits morceaux d’amandes torréfiées… le combo est incroyable ! Pour cette version, j’utilise une base à la crème liquide entière, au […]
Le cappuccino vanille, c’est la petite boisson réconfortante parfaite pour changer du café classique ☕️ Une base d’espresso, du lait chaud bien mousseux et une petite touche de vanille : quelques minutes suffisent pour le préparer à la maison. J’adore le côté tout doux de la […]
Aujourd’hui, je vous partage probablement mon sandwich préféré à emporter : le wrap falafel au houmous maison et aux crudités 💚 C’est celui que je prépare très souvent quand je prends le train, et c’était aussi un classique de mes déjeuners à emporter quand j’allais au bureau. Il est […]
Les nachos gratinés, c’est vraiment le genre de recette parfaite à poser au milieu de la table pour l’apéritif ❤️🔥 Ça change du paquet de chips classique, ça demande très peu de préparation et surtout, c’est ultra gourmand ! Ici, les nachos sont mélangés avec du maïs, […]
Le crumble, c’est vraiment une de mes façons préférées de rendre les légumes encore plus gourmands ! Et cette fois-ci, je vous propose un crumble de courgettes au poulet rôti, avec un crumble croustillant au parmesan et une sauce crémeuse au chèvre frais et au pesto […]
Cette salade de crevettes est exactement le genre de recette que j’adore préparer en été : fraîche, colorée, pleine de saveurs et surtout super simple à faire ☀️ On retrouve des crevettes légèrement grillées, de la mangue, de l’avocat, du concombre, de la feta, des herbes fraîches et […]
Vous connaissiez cette astuce ? 😎 J’avais déjà vu passer cette technique plusieurs fois sans jamais la tester et pourtant… c’est vraiment magique ! On prépare une pâte à tarte maison en quelques minutes seulement : on met tous les ingrédients dans un récipient avec un couvercle, […]
Vous avez déjà testé le wrap de courgettes ? 😍 C’est une idée toute simple que j’adore pour cuisiner les courgettes autrement ! Ici, pas de tortilla : la base du wrap est directement préparée avec des rondelles de courgettes et de la mozzarella râpée. On les fait […]