🌈 Rainbow cookies 🌈

Un peu de joie aujourd’hui avec ces cookies ultra colorés et méga gourmands grâce aux M&Ms !

Ingrédients (pour une dizaine de cookies ou plus si vous en faites des plus petits):

- 50g de beurre demi sel

- 65g de beurre

- 120g de cassonade

- 215g de farine

- 30g de pépites de chocolat noir

- 70g de m&ms (plus ou moins selon vos envies)

- 1 oeuf

- une cuillère à café de levure

Préparation:

- Mélangez l’oeuf et la cassonade.

- Ajoutez la farine, la levure et le beurre mou et mélangez à la main.

- Concassez les m&ms et le chocolat en morceaux

- Versez les dans la pâte.

- Formez vos cookies et déposez les sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson

- Enfournez pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. (8 min si vous les aimez très peu cuits.. comme moi🙈).

Vous aurez l’impression qu’ils ne sont pas cuits à la sortie du four mais laissez les un peu refroidir et ils seront parfaits!