Une nouvelle recette vraiment trooop gourmande pour le fameux goûter du mercredi 🙈
Quelques ingrédients qu’on a tous à la maison, quelques minutes en cuisine et hop le tour est joué, on se régale 🤗
Aussi étonnant que ça puisse paraître, ils sont plutôt légers et aérés : j’adore cette recette car elle n’a pas ce côté « écœurant » de certains gâteaux tout chocolat !!
Ingrédients pour 4 muffins :
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 30g de beurre
- 180g de chocolat noir
- 100g de fromage blanc
- 45g de sucre
- Un demi sachet de levure
Préparation:
- Mélangez le sucre et l'oeuf.
- Ajoutez la farine, la levure et le fromage blanc.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Versez dans la pâte.
- Transvasez dans des moules à muffins.
- Plus qu'à enfourner pour environ 20 min à 180 degrés. (À surveiller et adapter selon votre four).