Les muffins citron/pavot ou aussi appelées le gouter parfait! Ils sont hyper faciles et rapides à faire et plaisent aux petits comme aux grands!
Ingrédients (pour 6 muffins):
- 2 œufs
- 200g de farine
- Un demi sachet de levure
- 100g de sucre
- 20/30g de jus de citron pressé
- 80 g de beurre
- Des graines de pavot (j’en mets environ 6/8g)
Préparation: - Mélangez les œufs et le sucre.
- Ajoutez la farine et la levure et commencez à mélanger.
- Ajoutez peu à peu le beurre fondu puis le jus de citron.
- Viens le tour de la petit pincée de sel et des graines de pavot. - Versez dans des moules à muffins et enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. ⠀ Vraiment parfait pour le petit goûter du dimanche après midi (ou tous les autres jours d'ailleurs!). 😍