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  • Photo du r茅dacteurFoooodiiizz

Cake citron pavot 馃崑 鉅

J鈥檃i mis tellemeeeeent de temps 脿 trouver ma version du cake citron pavot parfaite... mais je peux enfin le dire: ce g芒teau est une tuerie!

Cette petite cro没te et ce g芒teau si l茅ger... je fonds !

Perso je trouve qu鈥檜n bon g芒teau comme celui ci n鈥檃 pas besoin de gla莽age mais vous pouvez bien s没r adapter selon vos go没ts et en ajouter un!



Ingr茅dients pour un cake:

- 2 艙ufs

- 100g de beurre

- 100g de sucre

- 200g de farine

- 50ml de lait

- un gros citron bio si possible (on va prendre les zestes)

- une pinc茅e de sel

- des graines de pavot (j鈥檃i mis deux cuill猫res 脿 soupe!)

- 1 sachet de levure chimique


Pr茅paration:

- Commencez par battre le beurre et sucre.

- Ajoutez ensuite les 艙ufs

- Ajoutez le jus du citron et les zestes (que vous r茅cup茅rez gr芒ce 脿 une r芒pe)

- Puis, ajoutez la farine, la levure, le sel et enfin le lait.

- Terminez en ajoutant les graines de pavot.

- Versez dans un moule beurr茅 et farin茅 et plus qu鈥櫭 mettre 脿 cuire pour environ 50 minutes dans un four pr茅chauff茅 脿 180 degr茅s.


Si vous souhaitez ajouter un gla莽age, apr猫s que le cake ai refroidi vous pouvez verser un m茅lange sucre glace/jus de citron et laisser figer.


Je vous laisse vous r茅galer !



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