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Gratin de gnocchis au brocolis 💚

Et voilĂ  un petit gratin super simple et dĂ©clinable Ă  l’infini : des gnocchis, du concassĂ© de tomates, des brocolis ou autre lĂ©gume de votre choix et du fromage pour gratiner le tout 😍

C’est simple, c’est rapide, c’est gourmand : ça fait le job quoi! ✅



Ingrédients pour ce gratin individuel:

- 150g de gnocchis

- du brocoli

- 100g de concassé de tomates

- de l’origan ou des herbes de Provence (ou du basilic)

- 30g de mozza rùpée


Préparation:

Dans une casserole d’eau bouillante, versez vos fleurettes de brocolis pour 1 ou 2 minutes de cuisson. Ajoutez ensuite les gnocchis pour 3 minutes supplĂ©mentaires (env 5 min de cuisson en tout pour les brocolis... mais si vous les aimez trĂšs tendres, laissez les plutĂŽt 10 minutes!).

Dans un plat à gratin, déposez le mélange gnocchis/brocolis, ajoutez le concassé de tomates, les herbes, du sel, du poivre et mélangez bien. Parsemez de fromage rùpée et enfournez pour environ 20/25 minutes à 180 degrés.


C’est ultra simple, ultra bon et plutît complet comme repas 😍

Vous pouvez ajouter du poulet, de la viande hachĂ©e, du tofu... faites vous plaisir 🙈