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Crumble (aux noisettes) de patates douces et butternut 🌰

Voici un crumble salĂ© hyper facile et super gourmand: j’en raffole ❀



Ingrédient pour une personne:

- 200g de patate douce

- 200g de butternut

- Une cuillÚre à soupe de crÚme fraßche ou crÚme végétale (facultatif)

- 5g de beurre

- 10g de farine

- 10g de parmesan

- une poignée de noisettes concassées


Préparation:

- Commencez par Ă©plucher et couper la butternut et la patate douce.

- Plongez les morceaux 15 minutes dans l’eau bouillante ou cuisez les à la vapeur.

- Pendant ce temps là, préparez le crumble: Mélangez le beurre avec la farine et le parmesan puis ajoutez les noisettes concassées.

- Lorsque la patate douce et le butternut sont cuites, mettez les morceaux dans un plat Ă  gratin, versez la cuillĂšre de crĂšme si vous le souhaitez (sans c’est trĂšs bon aussi) , assaisonnez et mĂ©langez.

- Déposez le crumble par dessus et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes environ.


Franchement c’est rapide, facile et tellement bon et le combo patate douce / noisette, c’est dingue !!