Quand j’étais au Canada, j’étais fan des cookies aux flocons d'avoine. J'’ai fait différents tests et j’ai trouvé LA recette qui me permet de retrouver le goût et la texture de mes cookies adorés!
Ingrédients pour une dizaine de cookies:
- 2 oeufs
- 240g de farine
- 130g de flocons d’avoine
- 100g de cassonade
- 120g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 80 à 100g de pépites de choco
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Préparation:
- Mélangez les ingrédients secs (sauf les pépites)
- Ajoutez les œufs et ensuite le beurre mou.
- Terminez par les pépites de 🍫.
- Formez des boules sur une plaque de cuisson et mettez à cuire pour 8/10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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Et voilà des cookies qui changent un peu de la recette traditionnelle et qui sont juste délicieux !
