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  • Photo du rĂ©dacteurFoooodiiizz

Meilleur brownie de l’univers ! đŸ«

Cette recette m'a Ă©tĂ© partagĂ©e par une de mes abonnĂ©es! Honnêtement je crois que c’est le meilleur brownie que j’ai mangĂ© de ma vie ahah (rien que ça 🙈)

Il est ultra fondant et il a un délicieux goût de noisettes comme j'aime!

(par contre j’annonce, il n'est pas light 🙈)



Ingrédients pour un brownie (environ 8 parts):

- 3 Ɠufs

- 70g de farine

- 120g de beurre demi sel tempéré

- 200g de choco noir

- 120g de sucre (j’ai mis 100g)

- 120g de poudre de noisettes (ou amandes, ou mix des deux!)


Préparation:

Préchauffez le four à 150 degrés.

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde en position décongélation!

Faites ramollir un peu le beurre (perso je l’ai sorti du frigo ce matin!) pour qu'il soit pommade.

Travaillez le beurre, le sucre et les Ɠufs ensemble pour avoir un mélange lisse et claire.

Ajoutez la farine en pluie puis une fois qu'elle est bien mélangée, le chocolat fondu et la poudre de noisette ou d'amandes ou même les deux.

Versez dans votre moule et enfournez pour 20/25 minutes!






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