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  • Photo du rédacteurFoooodiiizz

Fondant aux pommes délicieux de ma grand-mère

Dernière mise à jour : 11 avr. 2023

Si vous voulez faire un gâteau délicieux et facile à réaliser, ne cherchez pas plus loin que cette recette tout droit sortie du grimoire de recettes de ma grand-mère : un merveilleux cake aux pommes. Avec sa texture fondante et sa saveur fruitée, cette gourmandise est un véritable régal pour les papilles.


Ce que j'adore en cuisine, c'est le partage et la convivialité ! Je trouve que cela s'illustre vraiment parfaite avec les recettes que m'a transmises ma grand-mère. Elles sont des valeurs sûres, quasiment inratables !

Les recettes de grand-mère, en général, sont spéciales, non seulement pour leur goût unique, mais aussi pour les souvenirs d'enfance auxquelles elles nous font penser !

Toutes les recettes de ma super mamie ont une signification émotionnelle forte : elles sont associées à des souvenirs d'enfance, de moments partagés en famille autour d'une table et des instants de joie.

En plus, ses recettes sont souvent très simples et plutôt rapides à réaliser, mais produisent un résultat exceptionnellement délicieux.


C'est le cas pour ce délicieux cake fondant aux pommes qui a bercé mon enfance et continue de régaler toute ma famille.

Cette recette simple et savoureuse est un véritable réconfort, idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un goûter ou repas entre amis ou pour s'occuper et se régaler lors d'une journée pluvieuse !


Gâteau fondant aux pommes de ma grand-mère
Gâteau fondant aux pommes de ma grand-mère

Matériel :

  • Une planche

  • Un épluche-légume

  • Un couteau

  • Une saladier

  • Un fouet

  • Une balance

  • Un four

  • Un moule à cake

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes


Ingrédients

  • 3 pommes

  • 3 œufs

  • 100g de cassonade

  • 125g de farine

  • 1 paquet de sucre vanillé

  • 100g de beurre mou

  • 1 sachet de levure

Astuce : Sortez le beurre du frigo en avance pour qu'il soit mou

Astuce Bis : Elle n'en met pas dans le recette car ma mère n'aime pas, mais vous pouvez ajouter de la cannelle, le gâteau n'en sera que meilleur !


Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés.


Étape 1 : Préparation de l'appareil à gâteau

  • Mélangez les œufs, la cassonade et le sucre vanillé.

  • Ajoutez la farine et la levure.

  • Coupez le beurre en dés.

  • Ajoutez-les à la préparation.

  • Mélangez bien.

Étape 2 : Préparation des pommes

  • Épluchez les pommes.

  • Coupez-les en petits morceaux.

  • Ajoutez-les à la préparation.

Étape 3 : Cuisson

  • Beurrez et farinez votre moule à cake.

  • Versez la préparation.

  • Enfournez pour 30 minutes à 180 degrés.

  • Couvrez d'un papier sulfurisé et laissez cuire 20 minutes supplémentaires.

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