Cette recette ultraaaa rapide est parfaite pour un apéro ou meme pour accompagner une belle salade ou une soupe cet hiver 😍
La pâte bien épaisse, le fromage chaud qui coule… ✨ j’en bave rien que d’y repenser!
Matériel :
Un pinceau
Une fourchette
Un récipient
Un couteau
Un four
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
Pour 4 bretzels
1 pâte à pizza
150g de comté râpé (ou autre fromage de votre choix)
Un œuf
Un peu de parmesan
Préparation
Préchauffez le four à 200 degrés.
Étape 1 : Préparation des bretzels
Prenez une pâte à pizza rectangulaire ou coupez une pâte à pizza ronde en rectangle.
Coupez 4 bandes de pâte.
Déposez le fromage et refermez les bandes sur elle même dans le sens de la longueur.
Formez vos bretzels.
Étape 2 : Dorure
Séparez le blanc du jaune de l'oeuf et gardez uniquement le jaune. Astuce: vous pouvez utiliser le blanc pour faire des meringues !
Ajoutez un filet d'eau ou de lait et détendez le jaune.
Badigeonnez les bretzels uniformément.
Parsemez d’un peu de parmesan.
Étape 3 : Cuisson
Enfournez pour 12 min à 200 degrés.
