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Toast tomates et mozzarella



Tout en simplicité pour cette idée de repas : un beau toast tomates/ mozza 💚

C'est un repas prêt en 3 minutes, vraiment très bon et très frais pour survivre aux chaleurs estivales.


Ingrédients :

  • Une belle tranche de pain de votre choix (pain de campagne pour moi)

  • Une demi tomate jaune

  • Une demi tomate rouge

  • Une demi boule de mozza

  • Un filet d'huile d'olive

  • Un peu de basilic

Faites simplement griller le pain et déposez les rondelles de tomates jaunes et rouges.

Entre elles, disposez des tranches de mozza (marche aussi avec de la burrata par exemple!) et parsemez d’un filet d’huile d’olive et un peu de basilic.


J’ai accompagné de jeunes pousses d’épinards car j’adore ça 😍


Parfois, j’ajoute aussi du jambon cru, c’est délicieux!

Qui a dit qu’il fallait passer des heures en cuisine pour se régaler ?