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Tarte fine aux champignons et comté


J'ai eu envie de faire des petites tartes un peu originales alors bye bye la version ronde traditionnelle et coucou la version rectangulaire (mais en vrai vous pouvez très bien faire le format que vous voulez 😂).



Ingrédients pour 6 tartelettes:

- 1 pate feuilletée

- 500g de champi

- 60g de comté

- un peu de beurre

- 30g de parmesan râpé

- un peu d’oignon


Préparation:

Commencez par émincer les champignons et les oignons.

Dans une poêle légèrement huilée, faites dorer les oignons, puis ajoutez les champignons, assaisonnez et laissez cuire. Il faut qu'ils rendent toute leur d'eau !!

Découpez 6 rectangles dans votre pâte feuilletée.

Au centre de ces 6 rectangles, déposez la préparation aux champi sur toute la hauteur du rectangle de pâte en veillant à laisser un bord d'environ 1 cm en haut, en bas et sur les côtés (voir sur la photo). Déposez du comté rapé sur cette bande de préparation.

Badigeonnez un peu de beurre fondu sur les bords de pâtes et saupoudrez de parmesan.

Plus qu'à enfourner pour environ 20 minutes à 180 degrés (surveillez bien).

Vous obtenez de délicieuses petites tartes feuilletées, super rapides à faire et surtout super bonnes 😍