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Petit pain express framboises/ chocolat blanc
Dernière mise à jour : 12 oct. 2020
Je vous propose aujourd’hui une variante fruitée du petit pain express: la version framboise et chocolat blanc. Ces deux ingrédients se marient tellement bien!!

Ingrédients pour un pain :
30g de fromage blanc
30g de compote de pommes
45g de farine
Une pincée de levure
2 carrés de chocolat blanc
Une poignée de framboises
Préparation:
- Mélangez d'abord le fromage blanc et la compote.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- Concassez l'un des deux carrés de choco en pépites et ajoutez les à la préparation.
- Formez une boule (la texture est assez collante, c’est normal!!) et insérez y le carré de chocolat blanc. Disposez les framboises sur le paton.
- Enfournez pour 20 minutes à 180 degrés (four préchauffé)