Voici des gnocchiiiiis servis avec une sauce ultra onctueuse aux champi, oignons rouges et parmesan 😍
Ingrédients pour une assiette :
- 150g de gnocchis
- Une grosse cuillère de crème fraiche 15% ou de crème végétale
- 150g de champignons
- Un peu d'oignon rouge
- Un peu de parmesan
Préparation :
Commencez par émincer votre oignon.
Dans une poêle, faites le revenir.
Lorsqu’il commence à colorer, ajoutez les champignons et laisser les cuire.
Selon les gnocchis que vous avez, faites les poêler ou cuire à la casserole! Perso, je les ai fait cuire dans de l’eau bouillante puis je les ai fait revenir dans une poêle légèrement huilée.
Dans la poêle avec la préparation aux champignons, ajoutez un peu de crème, un peu de sel et un peu de poivre et le parmesan. Mélangez bien.
Servez les gnocchis et versez la sauce par dessus ✨
Pour la déco (et le goût), vous pouvez ajouter un peu de persil !
Bon appppp’