• Foooodiiizz

Gaufres healthy salĂ©es 💕

Voici une recette parfaite pour les fans de poireaux comme moi : des gaufres salées super faciles, super rapides et surtout super gourmandes au saumon fumé, poireaux et mozza!



Pour la recette pour 4 gaufres:

- 100g de fromage blanc

- 70g de farine

- 1 cuillÚre à café de levure

- Un oeuf

- 2 tranches de saumon fumé

- Un poireau

- 50g de mozza rapée (ou autre fromage de votre choix)

- herbes, sel et poivre


Commencez par Ă©mincer le poireau et lavez le.

Dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement graissĂ©e, faites revenir le poireau. (Ajoutez un fond d'eau)

Pendant que la fondue de poireau cuit, préparez la pùte à gaufres express: mélangez 100g de fromage blanc avec un oeuf, 70g de farine, une cuillÚre à café de levure, des herbes de votre choix et un peu de sel et de poivre.

Coupez le saumon fumé en morceaux.

Ajoutez le à la préparation ainsi que la fondue de poireaux et le fromage.

Plus qu'Ă  faire cuire dans l'appareil Ă  gaufres et tadaaaam c'est dĂ©jĂ  prĂȘt!


Parfait pour un pique nique ou un brunch.. ou avec une belle salade ! ♄