• Foooodiiizz

Gâteau au yaourt nappage croustillant au chocolat et noisettes ♥️

Pour cette recette, j'ai fait un gâteau au yaourt tout simple puis j'ai réalisé un merveilleux glacage choco/noisettes: une tuerie ! ✨

Cette petite coque en choco qui craque avant de savourer le moelleux du gâteau au yaourt : je suis trooop fan!


Pour la recette de ce gâteau trop méga super bon :

- 1 pot de yaourt

- 3 pots de farine

- 1 pot de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 pot d'huile

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs


Ingrédients pour le glaçage:

150g de chocolat au lait

30g de noisettes

20g d’huile de noisette (ou huile de tournesol)


Préparation:

Versez le yaourt dans un saladier. Cassez les oeufs et mélangez. Versez le sucre et le sachet de sucre vanillé et mélangez à nouveau. Versez ensuite la farine et la levure. Ajoutez l'huile. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.

Transvasez dans un moule et faites cuire 30/40 min à 180 degrés. (Ça dépend vraiment de votre four). Voilàààà c'est déja prêt! 😎

Laissez le gateau refroidir. (super important pour pas que le glacage fonde et n'accroche pas au gateau ! )


Préparez ensuite le glaçage:

Faites fondre le choco en position décongélation sur micro-ondes ou au bain marie. Pendant ce temps là, concassez les noisettes. Ajoutez les au chocolat fondu et versez l’huileux mélangez bien.

Versez le sur le gâteau (bien refroidit). Laissez au frais quelques heures et dégustez 😍


Tadaaaaam un magnifique cake troooop bon super facilement 🙈