La féta rotie, ca a été une de mes meilleures découvertes culinaires récentes ! La recette ci dessous est une pépite et j'adore la faire régulièrement !
Ingrédient (par portion):
- Un demi bloc de fêta (ou une entière pour les plus gourmand ahaha)
- 10 tomates cerises
- Une courgette
- Huile d'olive
- Herbe de Provence
- Un filet de miel
Préparation :
-Nettoyer les légumes
- Epluchez la courgette et coupez la en rondelles
- Coupez les tomates cerises en deux
- Badigeonnez la fêta et les légumes d'une belle cuillère d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence
- Enfournez d'abord les légumes pour 15 minutes à 190 degrés puis ajoutez la fêta au plat pour 15 minutes de cuisson supplémentaires
- À la sortie du four, versez un peu de miel sur le fromage
Vous pouvez alors vous régalez avec du bon pain frais... c'est vraiment délicieux !