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Croque au Saint Nectaire et Ă  la figue đŸ’«

Voici une version de croque-monsieur que j'adore😍

Le fromage qui coule, le duo sucré / salé et les épinards qui apportent un peu de vert: c'est une tuerie!

Au dĂ©but j’avais prĂ©vu de faire une compotĂ©e d’oignons caramĂ©lisĂ©s mais au final j’ai juste fait revenir les oignons rouge et c’était dĂ©licieux!! La confiture amĂšne dĂ©jĂ  assez le cĂŽtĂ© sucrĂ© je trouve !



Ingrédients pour 2 croques:

- 4 tranche de pain de mie mais vous pouvez aussi faire avec du pain de campagne, du pain aux graines, enfin le pain qui vous plaira quoiii

- de la confiture de figue (treeees bon avec myrtilles)

- des tranches de saint nectaire

- des Ă©pinards frais

- de l’oignon rouge


Préparation:

Émincez l’oignon rouge et faites le revenir dans un tit filet d’huile. Ajoutez les Ă©pinards et laissez cuire.

Tartinez le pain de mie de confiture, déposez les légumes cuits, les tranches de saint nectaire et voilà les amis, on a déjà fini.

Plus qu’à laisser l’appareil Ă  croque faire le boulot pendant qu’on prĂ©pare une tite salade d’accompagnement ou qu’on fait rĂ©chauffer la soupe de lĂ©gumes prĂ©parĂ©e ce week-end 🙈

Tadaaaam c’est trop mĂ©ga supra giga ultra hypra dĂ©licieux 😍


Et les sceptiques du confiture/fromage: testez avant de juger, c’est un combo magique đŸ’«đŸ™ˆ