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Cordon bleu maisooon ✨

Je mange treees peu de viande mais alors ça, c’est vraiment quelque chose que j’adore : un vrai cordon bleu fait maison ! ✨



Les ingrédients :

- Un filet de poulet très épais

- Une tranche de jambon

- deux belles tranches de mozza

- un œuf

- de la farine

- de la chapelure

Préparation:

Coupez le filet de poulet en deux et insérez la tranche de jambon pliée en deux et les tranches de mozza. Refermez bien. Vois pouvez utiliser des cure dents pour bien tenir l’ensemble.


Prenez 3 récipients : un pour la farine, un pour l’œuf battu et un pour la chapelure.

Passez le cordon bleu dans la farine, puis l’œuf, puis la chapelure et recommencez une seconde fois.


Faites cuire le cordon bleu dans une poêle graissée en veillant à ce qu’il colore bien des deux côtés mais ne brûle pas.

Pour que la viande soit bien cuite et que la mozza couleeee, mettez ensuite 10 minutes au four à 180 degrés.

Tadaaaam c’est déjà prêt 😍