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✨ Cake moelleux au miel ✨

Ce cake est officiellement l'un de mes nouveaux chouchous du moment!

Un merveilleux gâteau super moelleux et pas trop sucré... Parfait pour le petit dej ou le goûter!

Trempé dans le café, c'est une tuerie!



Ingrédients pour un beau cake:

85g de beurre

200g de farine

45g de cassonade

65g de miel

30g de lait

3 oeufs

1 sachet de levure


Préparation:

Faites ramollir le beurre (soit à l'air libre soit quelques secondes en position décongélation au micro-ondes).

Il ne doit pas être fondu mais mou.

Mélangez le au sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez ensuite le miel et mélangez bien.

Versez la farine peu à peu ainsi que la levure. Puis cassez les oeufs un par un.

Détendez le mélange avec le lait.

Plus qu'à verser dans un moule et enfourner pour 35 minutes à 180 degrés.


Tadaaaaam, c'est facile, c'est rapide et c'est ultra gourmand : tout ce qu'on aime! ♥️