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Céréales comme les Nesquik maison

Les céréales, c'est vraiment ma passiooooooon! J'adore ça et depuis toujours !

Mais la compo.... c'est pas toujours le top du top! Alors même si j'en mange encore trèèèès souvent, je vous propose aujourd'hui une version un peu plus healthy, faite maison et vraiment trooooop délicieuse!

Bon, il faut savoir qu'on retrouve pas vraiment le croquant des céréales Nesquik donc je préfère vous dire que cette recette est une alternative assez similaire aux Nesquik sans en être une réellement imitation!



Pour une portion :

- 12g de farine

- 10g de poudre d'amande

- 8g de sucre complet (si vous n'en avez pas, utilisez de la cassonade mais attention son pouvoir sucrant est moins élevé donc vous aurez peut être besoin d'en utiliser un peu plus...!)

- 5g de cacao (prenez celui de votre choix : pour une version plus sucrée vous pouvez utiliser du cacao type Nesquik et pour une version plus "healthy", du cacao non sucré)

- 10g de beurre de cacahuètes

- 1 cuillère à café d'eau


Préparation:

- Mélangez la farine, la poudre d'amande, le cacao et le sucre.

- Ajoutez le beurre de cacahuètes.

- Réalisez un sable avec vos mains.

- Ajoutez la cuillère à café d'eau.

- Mélangez pour former une boule de pate.

- Laissez au frais 30 min/ 1h

- Formez des petites boules

- Enfournez pour 10/12 min dans un four préchauffé à 180 degrés


Voilà, vous avez vos céréales maison! Je vous propose ici la recette pour une portion mais si cela vous plait et que vous aimez, vous pouvez en faire plus et les conserver quelques jours dans une boite hermétique !